Paniers Garnis d'Alsace

Qu'est ce qui rend l'Alsace si spéciale ?

Cette région unique possède de par son histoire, un patrimoine culturel très riche. Les différents changements de nationalité (4 fois en 80 ans), les guerres et le caractère travailleur des ses habitants contribue fortement à cette richesse tant culturelle que gastronomique.
L'Alsace est connue et reconnue comme l'une des plus belles régions de France. Beaucoup de ses villages ont d'ailleurs reçu les prix prestigieux de "Plus beaux villages de France" ou "Village préféré des Français".

Un patrimoine culinaire unique

Attention ça fait mal aux oreilles pour les non initiés, voici les mets alsaciens par excellence : flammenkueche, choucroute, dampfnüdle, munster, bretzels, manele, streusel, baeckeoffe, ...

Ces spécialités aux consonnances germaniques sont aussi riches d'histoire que de calories mais complètement indissociables de l'Alsace. C'est pour rendre hommage à ce patrimoine d'exception que l'Alsace est mise à l'honneur chez Apérix.

Une terre de vins

Reconnus AOC depuis plus de 60 ans, les vins d'Alsace sont connus dans le monde entier pour leur qualité, leur richesse aromatique et .... leur inprononçable Gewuztraminer.
Avec l'appellation "Vin d'Alsace" la région possède encore deux autres appellations de prestige: "Crémant d'Alsace" et "Grand Cru d'Alsace" pour certaines parcelles du vignoble alsacien. Vous trouverez parmi les cépages emblématiques de la région le célèbre gewurztraminer mais également muscat, riesling, klevener de heiligenstein (ancêtre moins fruité du gewuztraminer) pinot gris ou encore pinot noir.
La route des vins d'Alsace fait également partie des plujs célèbres de France et c'est un plaisir (pour l'avoir fait plusieurs fois) d'arpenter les magnifiques villages que traversent cet axe incontournable.
Les chiffres donnent le tournis, c'est plus de 5000 viticulteurs qui se partagent les terres viticoles et pour la plupart ce sont des exploitations familiales héritées depuis des générations. Chez Apérix nous sommes fiers de mettre à l'honneur ce savoir faire unique.

L'Alsace, championne des circuits courts

La région est également championne Française des circuits courts, la mentalité de travailleurs des alsaciens leur a inculqué des valeurs de circuits courts bien avant les crises écologiques. Le circuit court est ancré dans leur habitudes de vie et de consommation.
Aujourd'hui plus d'un quart des exploitations a mis en place un mode de consommation en circuit court et ce n'est que le début.

Des cadeaux pour les entreprises, CE et collectivités

Plus de 50 entreprises nous ont déjà fait confiance pour leurs cadeaux clients, pour leurs salariés pour pour un "apéro visio".
Groupama, Véolia, Suez, Dell, Crédit Mutuel et bien d'autres ont fait confiance à Apérix et ont été très satisfaits de notre prestation.
Si vous avez une demande particulière n'hésitez pas à nous contacter au 03 72 64 00 09, par email à hello@aperix.fr ou encore via le formulaire de contact.