Saucisson sec typiquement Lorrain. Douce saveur fumée, il est tendre et savoureux. A découper en fines tranches pour l'apéro.
Composition Viande de porc 89%, Fromage fondu 8% (fromage 70% (lait, sel, ferments lactiques), eau, beurre, protéines de lait, poudre de lactoserum, sel, émulsifiants (phosphate de sodium, polyphosphates), Colorant (beta-carotène) ), Sel, Dextrose, Épices, Extraits d'épices, Conservateurs: nitrate de potassium, Ferments lactiques.
Conservation À conserver à +18° pour une saveur optimale.