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Les vins muscatés sont d'origine méditeranéenne et il en existe pour chaque type de raisin: noir, rouge, rose et ... blanc.
C'est bien entendu avec du raisin blanc qu'en Alsace les meilleurs muscats sont produits et tout particulièrement celui du domaine Sylvie Fahrer.
Le cépage muscat d'Alsace et Ottonel a la particularité de réellement donner le gôut du raison au vin. Vous retrouverez donc ce vin une rondeur et un légèreté en plus d'un gôut très fruité.